Drømmekage

750 g hvedemel
150 g margarine
900 g sukker
9 æg
45 g bagepulver
15 g vanilliesukker
600 g mælk
*Alle ingredienser skal have stuetemaretur*

Piskeris:

• Pisk Margarine og sukker til maksimale volume.
• Æg tilsættes 1 af gangen og piskes ud i massen.
• Pisk i 10 min.

Skift til sparkel:

• Bland alle de tørre ting sammen og sigt dem ned i skålen til massen.
• Kom 1/3 af mælken ned i skålen til massen.
• Kør massen ½ min. på mellemste hastighedtrin.
• Kom resten af mælken i massen og kør den 1½ min. på samme måde.
• Fordel massen i en dyb fedtet bradepande med bagepapir i bunden!
• Bag den ved 175° alm. ovn. i ca. 40 min.

Snask:

375 g margarine

300 g kokos

750 g brun farin

200 g mælk

• Smelt margarine og brun farin .
• Kom kokos og mælk i.
• Kog det op, ikke for længe!
• Fordel snasket ud over kagen og bag det ved 180° varmluft i ca 7-10 min.