Cookies med tranebær

275 g brun farin

8 g vanillesukker

2 æg

6 g salt

4 g natron

8 g bagepulver

250 g hvedemel

200 g hvid chokolade

170 g Tranebær

90 g billig rapsolie (neutral.)

• Hak Choklade groft (0,4x0,4 cm ca.)
• Hak tranebær meget lidt.
• Bland alle ingredienser godt sammen.
• Vej kagerne af på ca. 10 g pr. stk. (el. 20,30,40 g)
• Tril dem runde og pres dem let flade.
• Bag dem i ca. 10 min. ved 165°C (varmluft) 
• Lad dem køle af på bagepladen.