Lækre pizzasnegle!

Dej:
50 g gær
3 dl lunkent vand
10 g salt
2 spsk olie
500 g Hvedemel evt pizzamel

Fyld: vejlede: Der kan kommes mere eller mindre skinke eller pizzatopping i!
Pizzasovs i et tyndlag (Købt eller hjemmelavet)
200 g skinke
200 g pizzatopping

Alle ingredienser blandes i en rørmaskine.
Dejen ælter 6 min. langsom og 6 min. hurtig.
Dejen virkes op (som en stor bolle) og hæver i ca 20 min.
Dejen slås ned, og rulles ud i 40x50 cm.

Pizzasovs kommes på dejen i et tyndt lag, derefter skinke og ost, evt oregano drysses ud over dejen.
Dejen rulles sammen, start med dejsiden som er længst inde mod dig!
Når dejen er rulles sammen skæres pizzasnegle ud i ca 2 cm store stykker.
For enden af vær pizzasnegl, er der en dejflap som skal hives ind under pizzasneglene.
Pizzasneglene sættes på plader og hæver i 1 time.
Pizzasneglene bages af ved 180°C varmluft i ca. 15-20 min.

Velbekomme og go' fornøjelse!