Kokostoppe

500 g kokosmel
375 g sukker
375 g Creme
5 æg

  • Start med at koge cremen, dividere opskriften med 2,25.
  • Lad cremen køle af.
  • Røre æg og sukker sammen
  • Tilsæt kokos og creme
  • Bland det godt.
  • Kom evt. massen på sprøjtepose med rund tyl
  • Sprøjt massen ud i små klumper.
  • Bag dem ved 200°C i ca. 15 min./til de er gyldne på toppen.
  • Lad dem køle af.
  • Dyp dem i chokolade, gerne noget som ikke skal tempereres.


Kommentarer

Populære indlæg