Speltboller

Ca. 20 stk.
1 Portion: grove burgerboller

4-kornsblandingen:
1/4 hørfrø
1/4 sesamfrø
1/4 solsikkekerner
1/4 rugflager

1. Vej speltbollerne af på 65 g pr. bræk.
2. Virk dem op, til boller.
3. Penselbollerne med vand.
4. Dyp dem i 4-kornsblandingen og sæt dem på plade(r).
5. Lad dem raske i ca. 1 time under plastik.
6. Bag dem ved 180°C (varmluft) i ca. 9 min.